Latina Latina recept 15.01.2008.
Akcije

Posirana jaja

Ovo je moj omiljeni dorucak, a uz to je i jako zdrav. Gotovo isti okus kao i jaja na oko, ali zdravija. Ako niste znali kako pripremiti posirana jaja evo i prilike da naucite.
Posirana jaja /slika/34329/

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
  1. 1
    Nalijte vodu u manju posudu do pola. Kad prokuha dodajte ocat i promijesajte snazno kuhacom da dobijete vir. U vir razbijte jedno po jedno jaje. Kuhajte 2-3 minute. Pazite da ne prekuhate jer se jaja brzo skuhaju posto nemaju ljusku.
  2. 2
    Posluzite uz integralni kruh koji ste ispekli u tosteru i polozite jaja na njega. Posluzite uz salatu ili neko drugo povrce.
  3. 3
    Kruh mozete namazati i pesto sosm ili nekim drugim po zelji.

Posluživanje

Kod posiranih jaja morate paziti da voda ne kljuca previse, nego samo lagano, u protivnom ce se bjelanjak odvojiti.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  2 jaja
  •  2 zlice octa
  •  2 kriske kruha
  •   zelena salata ili neko drugo povrce

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.986
    • Omiljen 81
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. Latina 16.01.08.12:01
    Akcije
    14 kao sto vidis kod mene dobro izgledaju. Cak ih ne radim ni s virom, ali sam stavila jer sam i ja tako kao pocetnik radila, ali sad vise ne. Praksa je bitna i osjecaj. Vode ne smije biti previse u posudi i posuda treba biti od litre do litre i pol i napunjena do pola. Ako voda jako kljuca onda ce se sve razletiti okolo, znaci mora lagano kuhati, tek da odozdo imaju mali mjehurici. No ako vam ni tako ne ide, eto probajte kao cokoladica. Ja sam ponosna sto ih bez ikakvih pomagala uspjesno skuham :)
  2. Latina 17.01.08.09:11
    Akcije
    15 Cokoladica, gdje si ti to vidjela da kuhari posvuda rade? Ja nisam nigdje. Pravi kuhar bi trebao skuhati posirana jaja bez ikakvih problema, a ne koristeci foliju ili ne znam sto drugo. Gdje god sam vidjela na Tv-u internacionalne kuhare svi rade tako sto ih direkt razbiju u vodu.
  3. Latina 12.02.08.22:38
    Akcije
    16 Samo da dodam da je tajna u octu, meni se najbolje pokazao vinski.
  4. cvijetic8 19.03.09.08:59
    Akcije
    17 Radila sam jednom da isprobam da li će to meni uspjeti.
    Radila sam isto kao@cokoladica, jer sam vidjela na TV-u.
    Dok nisam vidjela recept mi nije bio najasniji ,
    jer sam vizuelni tip shvačanja.
    @Latina hvala na tajni za vinski ocat, njega pored jabučnog najviše i koristim.
  5. ivanasup 12.06.09.21:24 offline
    Akcije
    18 Hvala za recept! Mesecima sam ga jurila i slucajno sam ga videla ovde :) Radila sam sve po upustvu i bila su odlicna – i izgled i ukus. :) Hvala jos jednom!
  6. WESNA 02.09.09.17:22 offline
    Akcije
    19 odlican recept
  7. ljubica-zubica 02.02.10.19:52 offline
    Akcije
    20 baš sam sad probala recept, moje nije baš vizualno primamljivo kao original ali okus je super, treba mi još vježbe :)
    hvala na receptu
  8. zeljkec 04.06.11.22:06
    Akcije
    21

    savršeno, okus je odličan a nema masnoće kao kod prženja :)

    Hvala na receptu

  9. lidijasilic 19.03.12.12:58
    Akcije
    22

    super,hvala na receptu

  10. inocha 22.05.12.16:34
    Akcije
    23

    Isprobala sam konačno ovako pripremljena jaja, nisam se ranije usuđivala jer sam mislila da je to nešto jako komplikovano :roll-blue:. Prvo mi se malkoo raspalo jer ga nisam dovoljno kuvala a i kašika kojom sam vadila nije baš adekvatna, drugo je ispalo savršeno. Verovatno ću od sada češće spremati jaja na ovaj način. Poslužila sam ih uz savršene špargle by DajanaD:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti