... i to u tri koraka! Prvi je da sve očistite, drugi je da napravite umak od povrća, a treći da skuhate tjesteninu. Ne može jednostavnije i brže. Sve fino zdravo i ugodno oku. Meni jako fino. Sočno!
... i to u tri koraka! Prvi je da sve očistite, drugi je da napravite umak od povrća, a treći da skuhate tjesteninu. Ne može jednostavnije i brže. Sve fino zdravo i ugodno oku. Meni jako fino. Sočno!
Sastojci
Priprema
očistite poriluk i tikvice, i narežite ih na tanke listiće; očistite češnjak; artičoke sam kupila u staklenci, jer nisam imala svježe; na kockice nasjeckajte rajčicu
u tavi s uljem popržite češnjak i listiće poriluka, ali pazite da ne postanu zlatnožuti; dodajte artičoke i pržite par minuta, zatim listiće tikvica (još 2 minute) te naposljetku kockice rajčice; posolite, popaprite i nastavite kuhati 7-8 minuta na umjerenoj vatri
sa strane skuhajte tjesteninu al dente, ocijedite je i začinite umakom od povrća; na kraju pospipajte s parmezanom ako želite
7