Moj profil

Poriluk na poseban način

30 minuta
32

Ovo je također jedan od načina, kako pripremiti inače ne jako omiljeno jelo na način, da će ga svi rado prihvatiti.

Ovo je također jedan od načina, kako pripremiti inače ne jako omiljeno jelo na način, da će ga svi rado prihvatiti.

Sastojci

za
Glavno jelo
4 velika krumpira
1 velika žlica Vegete
2 para kobasica za kuhanje (kranjske itd.)
1 žličica Gustina
1 prstohvat timijana

Priprema

1.

(#) Poriluk dobro oprati i izrezati na kolutiće. Upotrijebiti i dobre zelene dijelove.

2.

(#) Krumpir oguliti i izrezati na kockice.

3.

(#) Sve dobro oprati, ali ne jako ocijediti, tako da malo vode ostane na povrću.

4.

(#) Zagrijati ulje u većoj posudi, ubaciti poriluk i krumpir, te prodinstati.

5.

(#) Dodati žlicu Vegete i dinstati bez podlijevanja, dok ne omekša. To traje cca 20 minuta.

6.

(#) Zaliti vrhnjem za kuhanje, pustiti da prokipi, te dodati Gustin razmućen u malo hladne vode. Kad sve zajedno prokipi, dodati timijan.

7.

(#) U međuvremenu skuhati kranjske kobasice, narezati ih na kolutiće i ubaciti u poriluk. Jelo mora biti gusto, da se može jesti vilicom. Servirati vruće i uživati! Tko voli, može dodati još i obilato papra!

Posluživanje

Ovo je samostalno jelo, najbolje uz krišku sviježeg raženog kruha.

  • Poriluk(2)
  • Jela od povrca(1)
  • Poriluk-ko-gulas(1)
  • Lukpor(1)
  • Prasa(1)

3

Fino i brzo!

Odlican recept! Hvala

Hvala za recept.Ja volim poriluk ali moji ukucani ?? Ovo mi izgleda super. Ja bi probala pancetu umesto kobasice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)