coolinarika coolinarika recept 24.02.2006.
Akcije

Popečci sa šunkom

Popečci su klasično jelo dobrodošlo za svakim stolom. Jedni se od drugih razlikuju tek sastojcima i kvalitetom. Kako posadiš, tako ćeš i žnjeti, kaže stara poslovica, a mi kažemo: kakve popečke ispečeš, takve ćeš i jesti.
Popečci sa šunkom /slika/3626/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Brašno umiješajte u mlijeko i miješajući zagrijavajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu masu.
  2. 2
    Maknite s vatre, malo ohladite, dodajte jaje, sitno narezanu šunku, naribani sir i peršin, pa sve dobro promiješajte.
  3. 3
    Pripremljenu smjesu ohladite, rukama oblikujte popečke, uvaljajte ih u brašno, zatim u razrađena posoljena jaja i na kraju u krušne mrvice.
  4. 4
    Pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.

Posluživanje

Popečke sa šunkom poslužite uz sezonsku salatu.

Savjet

Popečke možete poslužiti i tople i hladne.

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.