Polukukuruzni kruh

Priprema

1. 1
   Opet ja sa pekačem kruha.No to mi je najbrža verzija .
2. 2
   Ja ustvari pekač koristim samo za mijesiti tijesto.
3. 3
   U pekač stavite prvo sastojke za germu i odmah sastojke za tijesto – znači prvo tekeče pa krut sadržaj.Vode dodavajte po potrebi.Kad se je sve dobro izmješalo ugasite pekač i neka se tijesto diže i odmara.
4. 4
   Kad je tijesto dignuto izvadite ga iz pekača te na radnoj površini doradite tijesto ako je permekano . Podijelite ga na dva dijela .Neka se opet diže i odmara. Sad ga prebacite u prikladne posude za peč i premažite ( u šalici pomješajte 1 žl. ulja i malo vode) te time premažite sa kistom kruhiće.
5. 5
   Stavite peč na 180 stupnjeva .Ja provjeravam dali je kruh gotov tako da ubodem kuharskom iglom za provjeravanje dali je pečeno , ako je igla čista onda je gotovo.
6. 6
   Izvađeni kruh sada premažem sa kistom umočenim u ulje, te ga ostavim da se hladi.
7. 7
   Želim Vam puno uspjeha
8. 8 /slika/223209/
   slika 1
9. 9 /slika/223274/
   slika 2
10. 10 /slika/223276/
    slika 3
11. 11 /slika/223277/
    slika 4
12. 12 /slika/223281/
    slika 5
13. 13 /slika/223284/
    slika &
14. 14 /slika/223287/
    slika 7