Poluintegralac iz pekaca

Uvijek isprobavam nove verzije integralnog kruha, sa sto vise cjelovitih sjemenki. Namirnice za ovaj recept su mi prvo privukle paznju, i krajnji rezultat mi se jako svidio. Odlican kruh za sendvice…

Alati

/slika/364560/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 180 min

1
U pekac prvo staviti tecne sastojke.
2
Dodati suhe sastojke.
3
Ukljucite pekac na opciju za integralni kruh.

Posluživanje

Mislim da bi se jos ljepsi izgled dobio kada bi izradjeno tijesto oblikovali u pekli u vrucoj pecnici.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Suhi sastojci
1 mala kasika soli
2 kasike suncokretovih sjemenki
1 kasika susama
1 kasika lanenih sjemenki
1 kasika prosa (ja sam zamjenila crvenom quinoom)
1 kasika obicne quinoe
1 solja integralnog brasna
1 solja obicno brasna (bijelog)
1 kasika mlijeka u prahu
1/4 solje smedjeg secera (ja koristila med)
1 1/2 kasike kvasca (greskom sam stavila male kasike i rezultat je zadovoljavajuci)
Tecni sastojci
3/4 solje mlake vode
1 kasika istopljenog maslaca ili maslinovo ulje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.884
- Omiljen 57
- Komentiran 50
- Kako je drugima ispalo 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

50 komentara do sada…

tajana76 23.08.10.12:02 offline

Akcije

41 http://www.coolinarika.com/slika/370683 Neuspjeo pokusaj, ali svejedno ukusan i bez kvasca, a ti me vise Kraljice nemoj gonit, jer cu i glavu zaboravit…!!! Inace u sve kruhove stavljam farbu jer mi ljepse izgledaju…:)
cinimini 24.08.10.18:44

Akcije

42 http://www.coolinarika.com/slika/371258
evo i mog kruhica ,rucno mjesenog i nisam bas skroz zadovoljna mojim radom ,ali ukusom svakako ,i da nadodam jos da je ovo stvarno mala mjerica :))
yupieya 12.09.10.08:44 offline

Akcije

43 Klik i klik ! Nama omiljen kruh! – odličan i bez pekača! :)))
smile2204 20.09.10.11:54 offline

Akcije

44 Fenomenalan i bez pekača
Već sam napisala i ne da mi se brisat kad sam skužila da prepisujem od one gore :DDD
brocka 11.10.10.17:44 offline

Akcije

45 Meni se čini da saN samo ja ovdi nepismena, lipa moja kolika ti je ta tvoja šalica što sa njom mjeriš sastojke, svi kruhići izgledaju savršeno :)
Behar 21.02.11.03:14 offline

Akcije

46
Hej Brocka, izvini, nisam ni vidjela tvoj komentar. Solja je 250ml, klasicne americke mjere. Nadam se da pomaze.
djurdjica55 25.02.11.00:46

Akcije

47
Izgleda divno!
Godiva 12.03.11.18:12 offline

Akcije

48
Behar, napravila sam ga
Ispao je mnogo bolje nego sto sam mislila. Nikad mi integralni hleb nije bio ovako paperjast. Pekla sam ga u rerni posto nemam pekac, i quinou i proso sam natapala oko sat vremena u toploj vodi, pre nego sto sam ih dodala u testo. Videla sam to u jednom receptu od Sandrine, i svidelo mi se. Hvala ti za recept :))
zrinka1 12.10.11.07:27

Akcije

49
radila ga već 2 dana za redom,nas je petero pa je ovo premala doza .fantastičan je,hvala za ovako divan recept
goga000 12.10.11.16:57

Akcije

50
Evo da se i ja prijavim...radim ovaj kruh (uvijek duplu smjesu) unazad godinu dana,on mi je ujedno i najdraži kruh iz pekača.Radim uvijek duplu smjesu!Odličan je!