![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Polu – preklopljena pita
Sinoć sam bila raspoložena za testa pa sam pravila pizzu,preklopljenu pizzu i ovu pitu…ukućani bili zadovoljni,jer se za svakog našlo nešto odgovarajuće :)
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 26.09.2008.
- Autor: MinjaB
- Kraljevo, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci
| Testo | |
|---|---|
| 450 gr | brašna |
| 200 ml | mleka |
| 50 ml | vode |
| 50 ml | maslinovog ulja (može i obično) |
| 1 | jaje |
| 1/2 | kockice kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| 2 kašičice | soli |
| Fil | |
| 100 gr | slanine iseckane na kockice |
| 200 gr | Ella sira (ili ricotta) |
| 1 | jaje |
| soli po ukusu | |
| i još treba | |
| susam | za posipanje |
Priprema
- Staviti mleko i vodu sa kašičicom šećera da se zagreje. Dodati kvasac i ostaviti da nadođe. U vanglicu staviti jaje, ulje,so i sipati mleko sa nadošlim kvascem. Zamesiti testo sa brašnom i ostaviti 30 minuta da odstoji.
- U međuvremenu spremiti fil. Slaninu vrlo kratko propržite na malo ulja (da ne bude krckava),a zatim izvadite i ostavite na salvetu da se ocedi. Sir i jaje izmešati,po potrebi posoliti a zatim dodati slaninu i sve dobro sjedinite.
- Testo staviti na pobrašnjenu podlogu i razvući krug za 5 cm širi od vaše tepsije. Testo prebaciti u predhodno podmazanu tepsiju i rasporediti fil .
- Ivice testa,blago razvlačiti i prebacivati preko fila tako da pravite neku vrstu nabora ili faltica :)
- Testo nežno premažite sa malo vode a onda pitu pospite sa susamom. Staviti pitu da se peče u predhodno zagrejanu rernu na 220 °C a zatim smanjite na 200 °C i ostavite sve dok lepo ne porumeni.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
13 komentara
-
-
#1 26.09.2008., papomojsije
- Pita je za svaku pohvalu
-
-
-
#2 26.09.2008., saritaseka
- Dlvnoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
-
-
-
#3 26.09.2008., sandykanada
- fino…fino.nema sta
-
-
-
#4 26.09.2008., mignonne
- Pa ti si nam bila bas vredna, sve izgleda tako finooo….:))))
-
-
-
#5 26.09.2008., andrejianja
- Prava vrijednica,sve je savršeno 10+
-
-
-
#6 26.09.2008., monchislava
- ajme, pa kako si sve to stigla napraviti u jednoj večeri?? famozna si :)))
-
-
-
#7 26.09.2008., anicamaked
- kako je samo ljepo nadosla ...super reaceptic…
-
-
-
#8 26.09.2008., BikiNL2007
- Prvoklasna, a kako drugacija da bude od nase Minjice!!!
-
-
-
#9 26.09.2008., veramu
- Ovo mi se jako dopalo jos kada sam videla sliku.Vrlo originalno i za recept sve pohvale!!!
-
-
-
#10 27.09.2008., branka-
- odlicnoooo..:))
-
-
-
#11 27.09.2008., Vitirena
- Čekala sam recept za ovu pitu,jer sam znala da je savršena i bila sam u pravu…
-
-
-
#12 27.09.2008., TashaNa
- alal vjera! bas lijepo!!!
-
-
-
#13 29.09.2008., ratatouille
- Obozavam ovakve pite.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
