Polpete u umaku

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Za polpete izmjesajte meso, nasjecakani luk, jaje, sol, papar i persin dodajte 1-2 zlice prezle.Rukama oblikujte male polpete, uvaljajte ih u brasno te ih isprzite na ulju.
2. 2
   Za umak nasjeckajte luk i cesnjak , izdinstajte na malo ulja, dodajte nasjeckani persin, nek se i to malo dinsta 1-2 min.
3. 3

   Potom dodajte pasirane rajcice i zacine.Neka malo prokuha.Stavite polpete u umak te ih prokujate 20ak min.Po potrebi dolijte malo vode ako je pregust umak.

4. 4 /slika/318135/

   Posluzite uz pire ili tjesteninu, i neku finu salatu.

5. 5 /slika/318139/

   Dobar tek :)