POLPETE TIKVICE KOPRIVA I KRUMPIR

skuhati krumpir u ljusci, također skuhati i koprivu. 

za to vrijeme naribati tikvice i posoliti ih, pustiti neka stoje i ocijediti višak vode iz njih. 

na sitno narezati češnjak i list peršina. 

skuhani krumpir oguliti i zdrobiti, skuhanu koprivu isto narezati.

u zdjeli sve sastojke pomiješati(krumpir - koprivu - tikvice) dodati narezani peršin i češnjak- napraviti smjesu- po želji dadati vegete. 

i oblikovati popečke. 

ne treba dodavati ni brašna ni jaja, smjesa se nece raspadati. 

moji popečci su obično uvijek tanki kao list papira , jer se brže ispeku i ne izgore .

mozete ih poslužiti kao glavno jelo uz neku salatu, ili prilog uz neko jelo. 

dobar tek :)