zoranaB zoranaB recept 06.03.2007.
Akcije

Polpete od tikvica

polpete od tikvica /slika/93568/

Priprema

  1. 1
    Tikvice krupno naribajte, dobro posolite i ostavite barem 15 min. Zatim ih ocijedite stiskajući rukama da izađe tekućina. Malo ih posolite i popaprite, dodajte usitnjeni peršin i češnjak, malo stučeno jaje, parmezan, prezle i brašna koliko je potrebno da dobijete gustu smjesu.
  2. 2
    Žlicom vadite smjesu i pržite na dobro zagrijanom ulju. Svaku polpetu malo pritisnite vilicom i pokušajte što pravilnije oblikovat. Pržite na dobro zagrijanom ulju, ali ne na prejakoj vatri da vam sredina ne ostane sirova.
  3. 3
    Kad polpete s obje strane budu dobro pržene izvadite ih na papir i dobro ocijedite od viška ulja.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz kuhani krumpir s peršinom, šalšu od rajčica, različite salate ili uz neki umak po želji.

stara slija

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

23 komentara do sada…

  1. Aurlia 05.08.08.14:07
    Akcije
    14 A sad mislim da znam autorice ovog recepta :) Hvala. Bozo i ja smo bas to trazili.
  2. zoranaB 05.10.08.20:55 offline
    Akcije
    15 Drago mi je da vam se sviđaju :))) (evo, stavila sam bolju sliku).
  3. hobbes 06.08.09.12:59
    Akcije
    16 nova slika je super, a ja sam, slučajno, radeći ih prošli put otkrila nešto fenomenalno i moram to podijelit s autoricom i ostalima – umjesto origana i bosiljka, natrusila sam malo kopra! explozija okusa!! preporučam za probu!
  4. zoranaB 12.08.09.14:01 offline
    Akcije
    17 draga hobbes,
    vidim da vam se jako sviđaju ove polpetice :) i to mi je baš drago :) kao i to što ste našli svoju “savršenu” kombinaciju začina. preporučila bi, ukoliko volite, da u polpete dodate i jednu žličicu svježeg hrena, također parmezan zamjenite paškim sirom. i garantiram novu eksploziju okusa.
    pozz.
  5. hobbes 04.11.09.13:12
    Akcije
    18 ;o)
  6. ante5656 11.07.10.17:36
    Akcije
    19 heehheh ja ih pre često pravim …skoro svaki dan kad je sezona
  7. majazuja 20.03.11.17:37
    Akcije
    20

    ovo je prefino,hvala na receptu

  8. branka2305 30.04.11.10:57
    Akcije
    21

    Zorana hvala na odličnom receptu! Jučer smo uživali u ručku i naravno nadalje ću tikvice spravljati na ovaj način. =)

  9. mihaela1310 11.06.11.14:19
    Akcije
    22

    UPRAVO se "davim" :pribor: u ovim polpetama :D Mmmmmmmm. PREPORUČUJEM svima!!

    No, ja sam napravila neke preinake..sitne :kiss: Dodala sam naribani krompir u smjesu, a umjesto parmezana ( jer ga ne volim, njegov miris, stavila sam "zdenka sir" ). Vjerujem da je razlika od originala minimalna, sve je stvar ukusa.

     

    Odoh po još jednu :D

  10. daniyela 29.06.11.14:14
    Akcije
    23

    Baš sam dobila 4,5 domaćih tikvica i već danima čekam da ih pripremim na ovaj način! Mmmmljac!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti