POHOVANA JAJA U SOSU

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   POHOVANJE:
2. 2
   Skuvati 8 kom. jaja-tvrdo kuvana.Oljuštiti ih, preseći na pola uzduž i posoliti.
3. 3
   Svaku polutku uvaljati u brašno, umućeno jedno jaje i u prezle.Pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.Gotove ređati na salvete da se ocedi višak ulja a zatim ih staviti u činiju i preliti sosom.Rashladiti.
4. 4
   SOS:
5. 5
   Iseckati kis.krastavčiće i peršun, dodati ostale sastojke i izmešati da se sve sjedini.