Vrijeme je od karfiola, cvjetače, kaula… kako god, sad mu je sezona i ima ga na sve strane i to povoljno.
Moja djeca ga baš i ne vole, osim krem juhu od njega, nikako ga drugačije ne žele jesti, no i tome sam doskočila u ovom receptu!!
s ljubavlju -od srca srcu….
4
Ovo mi je nov način pravljenja bešamela, ja popržim brašno kao za zapršku pa dodajem mlijeka ..
Pravila sam nešto slično, ali samo jednom, mnogo mi posla :)
Mogla bih ponovo, po ovom receptu, stvarno je super
6
Da i ja pravim zapršku kao i mylkee jedino što zalijem s pola vode u koj se kuhao karfiol a pola mlijeka:) ovo je interesantno što se ne mora pržiti brašno. Pohvale za novu ideju!!!
8
recept za bechamel sam dobila od prijateljice koja je u italiji kuharica u restoranu!! probajte, vrlo je jednostavan i uvijek uspijeva, a najbitnije je da nema grudica!!!
17
Pravim upravo na ovaj način! To je božanstveno, a jede čak i moj Luka koji nije fan karfiola. M.orašče daje vrhunski šmek…( iako ja nisam objektivna po tom pitanju…muž me pecka da bi trabala da ušijem džep na pidžami, da ne podjem na spavanje bez oraščeta :D
19
ja bi to sigurno pojela, ali kaj mogu kad sam pročitala naglas čulo se “neee ,daaa, a gdje je meso??’” sorry nisam ja kriva, a karfiol obožavam bilo kak, od mene 5++
20
Bravo Milicza! Izvrstan recept-što prije na probu, posebno nakon ovih “teških”dana… :-))
Ja volim karfiol, pa ga ponekad poskrivečki “ubacim-nekoliko cvijetova- da se kuha sa krumpirom dok pripremam pira..Dobro se procijedi, doda malo maslaca i kiselog vrhnja…Mmmm…Za prste polizat, čak su i moji karfiolomrzci rekli da im je pire ponekad baš jaaakooo fin, ali to kao ovisi o krumpiru… Naravno, ja sam potvrdila njihovu konstataciju i nastavila uživati u karfiol-pire krumpiru… :-))))))
Milicza
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Pravila sam nešto slično, ali samo jednom, mnogo mi posla :)
Mogla bih ponovo, po ovom receptu, stvarno je super
Ja volim karfiol, pa ga ponekad poskrivečki “ubacim-nekoliko cvijetova- da se kuha sa krumpirom dok pripremam pira..Dobro se procijedi, doda malo maslaca i kiselog vrhnja…Mmmm…Za prste polizat, čak su i moji karfiolomrzci rekli da im je pire ponekad baš jaaakooo fin, ali to kao ovisi o krumpiru… Naravno, ja sam potvrdila njihovu konstataciju i nastavila uživati u karfiol-pire krumpiru… :-))))))
Fini, fino, probacu i ovako.Ja inace ovako pohujem karfiol,a kada pravim zapecen s basamelom samo ga obarim pre toga. Ovako mora da je ekstra.