coolinarika coolinarika recept 22.11.2004.
Akcije

Pohani zamotuljci

Ovo zvuči odlično! Originalan recept od paniranih pilećih zamotuljaka ispunjenih rajčicom i svježim začinskim biljem zaista je nešto posebno.
Pohani zamotuljci /slika/2921/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na pileći file stavite prozirnu foliju te ga potucite batom za meso.
  2. 2
    Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Dodajte im Vegetu, protisnuti češnjak, peršin, bosiljak, maslinovo ulje i narezane masline, pa sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Svaki odrezak premažite nadjevom, savijte, a krajeve pričvrstite čačkalicama. Zamotuljke uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja, pa u krušne mrvice.
  4. 4
    Pecite ih na zagrijanom ulju 10-ak minuta. Kada su gotovi, stavite ih na upijajući papir i izvadite čačkalice.

Posluživanje

Tople mesne zamotuljke poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Zamotuljke stavite pržiti u dobro zagrijano ulje, a zatim smanjite plamen i nastavite pržiti do kraja.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

5 komentara do sada…

  1. Marija 05.01.05.11:21
    1 Evo da malo začiniš već ustaljenu kuhinju jer poznato je da ljubav ide kroz želudac.
  2. Dada 08.12.05.02:12
    2 Super!
  3. Ana 08.12.05.08:42
    Akcije
    3 Hm, veoma dosjetno..
  4. Melita 18.02.06.12:58
    Akcije
    4 Ovo jelo je super. Malo drugačiji način pripreme piletine. Moram priznati da od priloga jedino paše nekakva salata. Radila sam i priloge od tijesta i krumpira, ali je onda prezasitno.
  5. Mela 02.05.06.03:04
    5 Recept je izvrstan, jedino je prevelika količina nadjeva. Mislim da bi za trećinu ili za pola manje nadjeva bilo dovoljno. Kod upotrebe suhih začina njihovu količinu treba u startu smanjiti napola. Prije paniranja meso izvana treba posoliti.
Pogledaj sve komentare

Slični recepti