Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
412 / 1.722 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
16,11 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
47,09 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
17,09 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
6,86 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
0,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
17.835,20 |
446 |
357 |
| Niacin |
mg |
8,09 |
58 |
40 |
| Vitamin C |
mg |
160,34 |
214 |
178 |
| Vitamin E |
IU |
10,07 |
46 |
46 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
167,92 |
17 |
17 |
| Fosfor (P) |
mg |
235,61 |
29 |
29 |
| Kalij (K) |
mg |
641,28 |
17 |
17 |
| Natrij (Na) |
g |
1,693 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)