Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
493 / 2.061 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
18,26 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
48,72 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
24,77 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,05 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
20,58 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
280,14 |
7 |
6 |
| Niacin |
mg |
7,97 |
57 |
40 |
| Vitamin D |
IU |
20,25 |
10 |
10 |
| Vitamin E |
IU |
12,43 |
56 |
56 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
392,52 |
39 |
39 |
| Fosfor (P) |
mg |
300,11 |
38 |
38 |
| Kalij (K) |
mg |
205,36 |
6 |
6 |
| Natrij (Na) |
g |
0,564 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)