zsedlanic1
Pohani odrezak
/slika/13289/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pureće odreske potucite batom za meso, stavite u zdjelu, prelijte mlijekom i ostavite stajati oko 30 minuta.
-
2
Odreske ocijedite od mlijeka, posolite i popaprite.
-
3
Uvaljajte odreske u brašno, zatim u razmućena jaja, te na kraju u krušne mrvice.
-
4
Odreske pecite u široj tavi na zagrijanom ulju sa svake strane 5-7 minuta.
-
5
Umak pripremite tako da jogurt pomiješate s Vegetom mediteran, majonezom i senfom.
Posluživanje
Pohane odreske poslužite uz pripremljeni umak i krišku limuna.
Savjet
Odreske pecite na dobro zagrijanom ulju, a zatim smanjite vatru.
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 g purećih odrezaka
- 100 ml mlijeka
- 80 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 3 jaja
- 150 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za umak:
- 200 ml jogurta
- ½ žličice Vegete mediteran Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica majoneze
- ½ žličice Senfa estragon Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Rucak iz mikrotalasne
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina i gljive u bešamelu za dvoje
-
Savijena piletina
-
Kroketi od tikvica i krumpira + puretina sa šampinjonima
-
Homer i piletina
-
Piletina Suzy-Dubi
-
Skrivena piletina u skrivenoj tikvici
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Bijeli umak s toffuom
-
Piletina u sirnom umaku
-
Piletina sa parmezanom i bosiljkom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
Super je.