Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
1007 / 4.209 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
65,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
35,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
65,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
389,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
318,00 |
8 |
6 |
| Niacin |
mg |
31,00 |
221 |
155 |
| Vitamin D |
IU |
53,00 |
27 |
27 |
| Vitamin E |
IU |
3,00 |
14 |
14 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
122,00 |
12 |
12 |
| Fosfor (P) |
mg |
597,00 |
75 |
75 |
| Kalij (K) |
mg |
772,00 |
21 |
21 |
| Natrij (Na) |
g |
0,999 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)