coolinarika coolinarika recept 05.04.2006.
Akcije

Pohani celer

Da bi celer zadržao lijepu bijelu boju, potrebno ga je nakon rezanja nakapati limunovim sokom. Procedura je zatim ista kao i kod pohanja ostalog povrća (brašno, jaja, mrvice), peče se s obje strane, na srednje jakoj vatri.
Pohani celer /slika/3732/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Oguljeni korijen celera kratko prokuhajte, ocijedite i ohladite. Narežite na ploške, nakapajte limunovim sokom i pospite Vegetom.
  2. 2
    Ploške celera uvaljajte u brašno, razmućena i malo posoljena jaja i na kraju u krušne mrvice, koje ste prethodno pomiješali s naribanim parmezanom.
  3. 3
    Panirani celer pecite na zagrijanom ulju s obje strane dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Pohani celer ocijedite na upijajućem papiru i poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Celer pripremljen na ovaj način ukusan je i kad se ohladi, te se može poslužiti i kod pripreme finger fooda.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. shirajzl 27.06.11.18:23
    Akcije
    1

    isprobala sam ovaj recept, izvrstan je, a istinito je i da je ukusan i kad se ohladi! možda čak i ukusniji.

  2. englezica 17.02.12.16:01 offline
    Akcije
    2

    Prvi put danas spremila i stvarno je super! Hvala vam na receptu.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti