Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
709 / 2.964 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
33,13 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
73,44 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
30,67 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,96 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
192,69 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
884,81 |
22 |
18 |
| Niacin |
mg |
13,55 |
97 |
68 |
| Vitamin D |
IU |
29,34 |
15 |
15 |
| Vitamin E |
IU |
6,35 |
29 |
29 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
471,58 |
47 |
47 |
| Fosfor (P) |
mg |
237,28 |
30 |
30 |
| Kalij (K) |
mg |
524,90 |
14 |
14 |
| Natrij (Na) |
g |
1,432 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)