Ovo jelo možete prirediti i od ostataka pečenog ili pirjanog mesa, a jednako je ukusno i od kuhane šunke ili šunke u ovitku. Može biti izvrsno predjelo, a sa salatom i umakom – i glavno jelo.
1
Radim sličan recept sa piletinom, no čini mi, se malo jednostavniji. Pileća prsa skuhate prethodni dan u juhi. I palačinke ispečem prethodni dan. Palačinke se pune izmiksanom smjesom prethodno skuhane piletine, gljiva iz konzerve (400 g), 6-7 kiselih krastavaca. U to dodate kiselo vrhnje (da poveže smjesu) i 1-2 žličice senfa. Rolajte palačinke u jastučiće (rolate do pola, potom krajeve savijete prema sredini i dovršite rolanje). Tako nadjevene palačinke uvaljate u jaja i mrvice (u koje možete dodati vegete i crvene paprike). Popecite na ulju sa svake strane par minuta, stavite na kuhinjski papir da se upije suvišna masnoća.
2
Radim sličan recept, ali s drugim nadjevom. Umjesto puretine stavim šunku, sir i krastavce. Palačinke su odlične na bilo koji način, slane ili slatke. Treba upotrijebiti malo mašte i to je to.
11 komentara do sada…
malo petljancije, ali su stvarno ukusne..pogotovo s tartarom...mljac
isprobano i odlično!!!