Moj profil
beba-ck
11.7.2007.

pohane palačinke punjene piletinom, s hladnim umakom

60 minuta
40

vruće pohane palačinke s hladnim umakom,ukusne kao predjelo ili čak glavno jelo,pokušajte…

vruće pohane palačinke s hladnim umakom,ukusne kao predjelo ili čak glavno jelo,pokušajte…

beba-ck
11.7.2007.

Sastojci

smjesa za punjenje palačinki
3 pileća prsa
1/2 maslaca
4-5 krastavca
malo kiselog vrhnja
žlica vegete
umak
4 tvrdo kuhana jaja
1 vrećica majoneze
1 manja kapula

Priprema

1.

pileća prsa samleti i ispržiti na maslacu

2.

u ohlađeno dodati krastavce i vrhnje (da bude kompaktna smjesa)

3.

palačinke ispeći i puniti s tom smjesom

4.

preklopiti kao sarmu i panirati (brašno, jaja, prezla)

5.

ispržiti i vruće poslužiti s hladnim umakom

6.

umak

7.

4 jaja tvrdo kuhati

8.

ohladiti i prepoloviti na pola

9.

1 kiselo vrhnje

10.

1 vrećica majoneze

11.

1 sitno sjeckana kapula

12.

vrhnje, majonezu i kapulu pomješati i preliti po jajima, dobro ohladiti

Posluživanje

kao predjelo ili glavno jelo

  • Palačinke slane(3)
  • Pohane-palacinke(2)
  • Slana jela(1)
  • SLANE PALAČINKE(1)

2

hvala, probat ću ja i na vaš način...

i ja pravim ovakve....zaista su odlicne i svi su odusevljeni njima. samo umak pravim malo dugacije( mjesavina vrhnja i majoneze sa kiselim krastavcima) a rado cu probati i ovu varijantu.