sandra5 sandra5 recept 28.01.2009.
Akcije

Pogatica bakina

..."uz miris ovaj cesto sam se budila…..kraj ognjista tvog sretno djetinjstvo provela!" Ovo je najdrazi kolac mog djetinjstva, pisem vam bakin recept iz stare, pozutjele tekice. U spomen i sjecanje na nju….jucer je bio datum njezinog rodjendana. Za sve nase drage bake…......
Bakina pogatica /slika/312092/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Brasno, kvas, secer i sol promijesati, staviti na radnu podlogu i u sredini napraviti rupu u koju se stave jaja, korica limuna i istopljeni margarin, postepeno se dodaje toplo mlijeko i zamijesi se glatko tijesto.
    Tijesto podijeliti na dvije lopte, pokriti krpom i pustiti da se digne. Kolicina tijesta je samo za sirni  nadjev. Ako se rade oba nadjeva potrebno je napraviti duplu kolicinu tijesta.

  2. 2

    Sve sastojke za nadjev izmijesati. Po zelji se stavi zlica bijelog griza da se smjesa malo zgusne, ja ne stavim.
    Za nadjev od oraha;
    Orahe preliti vrucim mlijekom i dodati sve ostale sastojke.

  3. 3

    Na pobrasnjenu podlogu staviti  dignuta tijesta, svakuloptu zasebno premijesiti i razvaljati na pola prsta debljine, nadjenuti smjesom, zarolati,  krajeve stisnuti pazljivo da nadjev ne curi. Staviti na nauljeni ili papirom oblozeni  pleh, pustiti da se ponovo digne, po zelji premazati zutanjkom i peci oko 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

    Tijesto je divno mekano….

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.499
    • Omiljen 84
    • Komentiran 61
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

61 komentar do sada…

  1. mihovil 05.09.10.17:32 offline
    Akcije
    52 Od srca :) Sad će naši malci doć na večeru, jedva čekam da čujem, mmmmmmmmmmmm, mama ovo kao da su anđeli pravili, oni meni uvijek tako kad im je nešto jako fino :) Ugodan početak škole :)
  2. sandra5 06.09.10.08:37
    Akcije
    53 Mi smo jos mali, idemo u vrtic, poceli smo 01.09.
    Nadam se da su malci uzivali….hvala jos jednom…puunoooo
  3. simatea 10.10.10.01:05
    Akcije
    54 hvala draga Sandra na divnoj posveti i na ovom krasnom receptu..:))
  4. evora 14.10.10.11:34 offline
    Akcije
    55 Odličan recept, mora da se sve skupa super uklapa okusom, joj mogla bi se udaviti u ovome :)
  5. sandra5 14.10.10.11:36
    Akcije
    56 :)))))))))))))))))))))))))
  6. ivonab 08.10.11.15:59 offline
    Akcije
    57

    I tvoja je lijepa!!!!;):kiss:

  7. Niiina 03.03.12.12:32
    Akcije
    58

    Baš je divna!  <3  Imam i ja dosta bakinih recepata i to su mi omiljeni i uvijek su odlicni, sa malo sastojaka, ali preukusni! 
    Šta misliš, bih li mogla umjesto oraha da stavim mak? Mak obožaaaaavam, a mislim da bi baš bilo fino sa ovim tijestom.  :)

  8. sandra5 03.03.12.15:47
    Akcije
    59

    Mozes mak naravno, i ja napravim s makom. Hvala ti Niiina :)

  9. Niiina 05.03.12.21:45
    Akcije
    60

    Napravila sam jee! :) Divna, ali to se i očekuje od recepata naših baka..Filovala sam makom, i sama sam pojela jednu čitavu štrucu (hej!!) :D 
    Slike cu staviti sjutra, kad bude sunca. 
    :*

  10. sandra5 06.03.12.08:28
    Akcije
    61

    Hvala ti draga moja <3
    Jedva cekam slikice :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti