Moj profil
miradujmov
7.3.2014.

POGAČICE SA SIROM(NAJLEPŠE)

30 minuta
44

ZNAM DA IMA SLIČNIH,ALI,MENI SU OVE,JEDNOSTAVNO-NAJLEPŠE.MEKANE,MIRISNE,UKUSNE I......PROBAJTE I UŽIVAJTE.

ZNAM DA IMA SLIČNIH,ALI,MENI SU OVE,JEDNOSTAVNO-NAJLEPŠE.MEKANE,MIRISNE,UKUSNE I......PROBAJTE I UŽIVAJTE.

miradujmov
7.3.2014.

Sastojci

za
400 G SITNOG SIRA
400 G BRAŠNA
200 G MARGARINA
100 G MASTI
1/2 SVEŽEG KVASCA
1(KAF.ŠOLJ) MLEKA
1KAF.KAŠ. SOLI

Priprema

1.

OMEKŠATI MARGARIN,PA GA PENASTO UMUTITI SA MAŠĆU.KVASAC STAVITI U MLAKO MLEKO(SA MALO ŠEĆERA)DA FERMENTIRA.

2.

U BRAŠNO DODATI SIR,MARGARIN UMUĆEN SA MAŠĆU,NARASLI KVASAC I KAFENU KAŠIČICU SOLI.ZAMESITI,DOBRO IZRADITI I OSTAVITI DA ODSTOJI POLA SATA.

3.

NA MALO POBRAŠNJENOJ PODLOZI RAZVITI TESTO DEBLJINE 1/2 CM.,VADITI ČAŠOM POGAČICE,PREMAZATI IH SA MALO MLAKE VODE,POSUTI SUSAMOM(A MOŽE I SA MALO KRUPNE SOLI)I PEĆI 20 MINUTA NA 180 C.

4.

I TO JE SVE.PROBAJTE I BIĆE VAM ŽAO ŠTO NISTE NAPRAVILI DUPLU MERU.

  • Peciva(2)
  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Kruh i peciva(1)

3

tek sada vidim pitanje,izvinjavam se-svinjska mast,obavezno.

Biljna mast ili...??

joj, ovo je fenomenalno, ukus detinjstva... pojedenih bezbroj komada... Zaista najbolje koje sam jela !