mamaTeja
Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
-krastavac prerezati napola te izvaditi sjemenke i krupno ga naribati, zatim ga staviti u cjedilo ispod kojeg stvimo posudu, posoliti i promiješati te ostaviti 15 min da se ocijedi
-
2
-mladi luk narezati na ploške
-
3
-ocijediti tunu, usitniti vilicom, staviti u zdijelu te dodati mrvice, luk, jaje, majonezu, papar i sol – oblikovati pogače
-
4
-isprati krastavac, istisnuti preostalu tekućinu – izmiješati ga s jogurtom i koprom te posoliti i popapriti. – ostaviti pokriveno na hladnom mjestu do upotrebe
-
5
-pogačice peči u zagrijanom ulju oko 4 min sa svake strane
-
6
-poslužiti uz umak
Posluživanje
moji gosti su oduševljeni sa tim receptom pa čak i oni koji ne vole ribu
malo je tuna kamuflirana pa neki čak i ne prokuže! DOBAR TEK
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 krastavac
- sol
- 1 mladi luk
- 320 g tunjevine iz konzerve
- 75 g krušnih mrvica
- 1 jaje
- 2 žlice majoneze
- papar
- 125 g jogurta
- 1 žlica nasjeckanog kopra
- 1 žlica ulja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…