zafrkana
/slika/13121/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Germu staviti da se dize s mlijekom i secerom, kad se digne dodati ostalim sastojcima i napraviti glatko tijesto.
-
2
Ostaviti bar pola sata da odstoji i podjeliti na tri djela.
-
3
Razvaljati u pravokutnik i premazati s izmucenim zumanjcima i margarinom a na to nadjev od naribanog sira i salame.
-
4
Zafrkati u guzvaru i slagati u tepsiju namazanu margarinom. Tako i preostale dvije.
-
5
/slika/13122/
Napraviti trokutice napogacama, zarezati do dna tepsije i premazati bjelanjcima i posipati gore po zelji (sezam, kim) i ostaviti 20-tak minuta da se digne dok se pecnica ne zagrije na 200°C. -
6
Peci oko 30-35 minuta.
Posluživanje
Posluziti toplo uz jogurt ili vrhnje a moze i samo… i sutra dan ostaje pogaca meka i ukusna…
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- topli-sendvic (2)
- peciva (2)
- pogaca (2)
- zafrkana (1)
- dizano-tjesto (1)
- slano (1)
- pite-i-pitice (1)
- pogace-s (1)
- slane-pite-i-bureci (1)
- slanisi (1)
- dizano-slano (1)
- pita-slana (1)
- jednostavno (1)
- dizano (1)
- super-pecivo (1)
- salama (1)
- pecnica-tijesto (1)
- pecivo (1)
- dorucak-u-krevet (1)
- hljeb-i-pogace (1)
- pogaca-sa-salamom (1)
- grickalicke (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
+5