Pogaca sa kiselo mleko

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Brasno, sol, secer, kvasac, otopljeni margarin, stavite u duboku posudu, promesajte sve sastojke.
2. 2
   Kiselo mleko (moze se koristiti i jogurt) stavite na tihu vatru dok postane mlako, pa dodajte u posudu sa sastojke za tjesto.
3. 3
   Zamesite tjesto (ne previse tvrdo) pokrijte salvetom i ostaviti da se udvostruci.
4. 4
   Premesite tjesto, oblikujte loptice (od ove kolicine tjesta izadju oko 24 loptica)
5. 5
   Oklagijom rastanjite svaku lopticu, staviti fil od sira i jaje, zatvorite sa sve strane i stavite u podmazani margarinom i posutim brasnom pleh, poredjajte po zelji ostavite da nadodje jos kojih 40 minuta.
6. 6
   Prije pecenja pomesajte brasno, sol, vodu pa kuhinjskom cetkicom premazati svaku lopticu. Preko premaza stavite malo ulje (dobija se meksu koricu).
7. 7
   Peci na 180 stepeni.
8. 8 /slika/82886/
   Dobar tek!
9. 9
   Isprobano by:
10. 10
    sasaiolja
11. 11
    biljkupinovo
12. 12
    veramu