coolinarika coolinarika recept 07.10.2004.
Akcije

Pogača s orasima

Orah nam ljeti daruje lijepi hlad, a na jesen zasitne plodove. Orahove su jezgre u kontinentalnoj Hrvatskoj sinonim za “orahnjače” ili “orehnjače”, no pozivamo vas da probate i ovu pogaču koja, po želji, može biti više ili manje slatka.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 401 / 1.676 - -
Ukupno bjelančevina g 8,28 - -
Ukupno ugljikohidrata g 40,32 - -
Ukupno masti g 23,87 - -
Dijetalna vlakna g 2,18 - -
Kolesterol mg 6,16 - -
Vitamin A IU 470,08 12 9
Niacin mg 4,51 32 23
Vitamin D IU 8,55 4 4
Vitamin E IU 2,78 13 13
Kalcij (Ca) mg 95,39 10 10
Fosfor (P) mg 190,67 24 24
Kalij (K) mg 189,05 5 5
Natrij (Na) g 0,240 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo