Pogača s maslinama
Mediteranska spiza…ne može biti loša
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 31.01.2008.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|





- Trenutna ocjena 4.92 (13 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 | kapule |
|---|---|
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 250 g | crnih maslina bez koštica |
| 750 g | oštrog bijelog brašna |
| sol | |
| 4 žličice | suhog kvasca |
| 3 žlice | peršina |
| metvica | |
| 4 do 5 dl | mlake vode |
Priprema
- Kapulu narežite i prodinstajte na ulju.
- Masline krupno narežite, pa ih u posebnoj zdjeli izmješajte s kapulom, brašnom s kvascem, solju, sjeckanim peršinom i metvicom.
- Miješajući dolijevajte mlaku vodu.
- Umijesite tijesto, pa ga odložite na toplo da se udvostruči, te ga tada premijesite.
- Tijesto razdijelite u dva hlječića i stavite na veći, uljem namazan lim. Hljepčice razrezati nožem na 3-4 mjesta i staviti peći na 220 stupnjeva C.
- Peći 40 minuta.
- Poslužite samo uz vino ili pivo, s ribljom marinadom ili paštetom, mesnom ili povrtnom paštetom, sirnim namazom…
Posluživanje
Od istog tijesta možete napraviti i uštipke. Naime, oblikujte ih u mala peciva, ali tada prepolovite vrijeme pečenja.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

mora bit jako fino…