milena-PO
/slika/220165/Priprema
-
1
Zagrejati malo mleka i u njega izmrviti kvasac i ostaviti malo da nadodje.
-
2
Kad je kvasac nadosao sipati ga u brasno, dodati ostatak mleka, ulje, jogurt, mast, so i jaja i zamesiti testo.
-
3
Testo ostaviti na toplom da nadodje otprilike pola sata.
-
4
Kad je testo nadoslo podeliti ga na 4 loptice i ostaviti jos malo.
-
5
Zatim ih razvuci svaku premazati margarinom i slagati jednu na drugu samo zadnju lopticu ne premazivati
-
6
Ostaviti jos nekih desetak minta i razvucu u koru.
-
7
Koru rezati i praviti kiflice i redjati ih u podmazan pleh sve u krug ali ostaviti malo mesta izmedju kiflica tako da kad narastu imaju mesta!
-
8
Pogacu ostaviti jos pola sata na toplim da krene, posle je premazati umucenim jajetom i posuti susamom.
-
9
Pecnica treba da bude zagrejana na 200 stepeni, pogacu peci 30-40 minuta.
Posluživanje
Od ove mere izadju dva pleha.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
Pozdrav i hvala svima!