Pavloska Pavloska recept 27.08.2007.
Akcije

Pogaca “Ane”

Pogaca “Ane” /slika/21012/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Pripremiti kvasac sa secerom, zlicom brasna, malo mlake vode (oko 50 ml.)
  2. 2
    U kvasac dodajte jaja, ulja, jogurt, so i umesite meko testo ( dodajte brasna po potrebi)
  3. 3
    Kada zamesite, podjelite testo na 8 loptica
  4. 4
    Margarin podjelite na 7 djelova
  5. 5
    Razvijte koricu od jedne loptice, premazite margarinom i stavite je sa strane
  6. 6
    Ponavljajte postupak samo sto stavljajte jufkice jedne vrz druge.
  7. 7
    Zadnju jufku nemojte da mazete margarinom.
  8. 8
    Sada razvijte jednu veliku jufku, odozgo stavite sir, i savijte je kao rolat.
  9. 9
    Rolat isjecite na komade i onda ih uspravno redite u duboku tepsiju, premazanu margarinom ( redite ih kao cvjet).
  10. 10
    Prije pecenja premazite pogacu umucenim zumanjcetom sa malo ulja
  11. 11
    Pecite na 180 C.oko 45 min. Kada zarumeni, prekrijte je folijom da ne bi izgorjela

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 11.495
    • Omiljen 97
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

20 komentara do sada…

  1. r-marina01 28.08.07.00:26
    Akcije
    11 Istina, slika ne odgovara receptu. Ovo meni izgleda kao pita sirnica sa germom ili kavascem, kako god. Lijepa je slika ali treba biti pracena odgovarajucim receptom.
  2. Pavloska 28.08.07.21:09 offline
    Akcije
    12 Kako to slika ne odgovara receptu kada sam je ja pravila:)))!!! Kada isecete rolat onda kako ste isekli tako stavite u tepsiju samo sto slazete parcad kao cvet. Ja cu je napraviti opet samo sto cu sada slikati i postupak… Mozda i nisam dobro objasnila :)
  3. MiraLi 29.08.07.16:09 offline
    Akcije
    13 kada sam vidjela slike, jedini zaključak je da postupak rada u točki 9 nisi dobro objasnila. ja sam skužila da polažeš komade rolata, sada vidim da ih slažeš jedan do drugoga. pogača je super , a i slike su ti prva liga…
  4. Pavloska 29.08.07.16:51 offline
    Akcije
    14 Ja skoro uvjek kazem da zbog mog “poznavanja” jezika moze doci do toga da nesto nije jasno, ali zato sam tu da svako moze pitati pa cu se potruditi da objasnim…:)))
  5. MiraLi 29.08.07.17:33 offline
    Akcije
    15 coolinarika će ti pomoći da dobro savladaš hrvatski. imam prijedlog , molim jedan recept tradicionalnog jela iz Makedonije , ali da recept bude napisan na makedonskom…molim te, moramo i mi malo tvoga jezika čuti i nešto naučiti…
  6. antoinete 29.08.07.18:58 offline
    Akcije
    16 Ja se ispricavam…. Ovu pogaču ću sigurno raditi…
  7. r-marina01 29.08.07.20:26
    Akcije
    17 I ja sam bila zbunjena nakon slike i recepta, izvininjenje i od mene, ali kad sam vidjela vase ostale slike sve mi je bilo jasnije. Hvala na objasnjenju.
  8. hare 13.01.11.20:28 offline
    Akcije
    18

    ja u potpunosti razumijem sto si radila, i ja tako nekad radim pogace, i umjesto da ih redam kao sto je to MiraLi pokazala u linku - horizontalno, ja ih jednostavno stavljam sto bih pitu savijala (ne slagala) uspravno kako si i napisala, samo sto prije toga isjecem da bi mi bilo lakse odvajati porcije. Pogaca u jednom komadu me zamara mada i ona ima svoju draz.....

  9. Rabiah 13.01.11.20:55
    Akcije
    19

    Super je i jako mi se svidza ,ja sam sve razumila sta si napisala kao i sve tvoje ostale recepte.:)Puno lijepih pozdrava.

  10. Biber87 09.07.11.22:46
    Akcije
    20

    Moram probati!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti