![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pogača “a la ispod sača”
Ovo nije recept,već trik kako da vam pogača bude kao da je pečena ispod sača.Verovatno većina vas zna za ovo,ali evo za one koje ne znaju…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 12.06.2008.
- Autor: Vitirena
- Niš, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (15 glasova)
Sastojci
| Obično hlebno testo | |
|---|---|
| brašno | |
| kvasac | |
| topla voda | |
| so | |
| kašičica | šećer |
| malo | ulja |
| aluminijumska folija | |
Priprema
- Zamesite testo kao za običnu pogaču ili hleb.
- Testo podelite na više manjih pogača.
- Stavite ih na pobrašnjenu površinu da narastaju 10-tak minuta.
- Uključite ringlu na šporetu na srednju vatru.
- Na ringlu stavite alu foliju.
- Uzmite prvu pogaču i stavite je prvo gornjom površinom na foliju i to samo 5-10 sekundi.Treba da se uhvati malo korica(biće tu i tamo braon sa po nekom crnom tačkom).Pazite jer može vrlo brzo da izgori.
- Okrenite pogaču,pa ponovite i sa drugom stranom.
- Poređajte ih na pleh i ispecite ih u rerni.
Posluživanje
Sve ovo možete da uradite i bez folije direktno na šporetu,a možete i da ih poređate na rešetku u rerni i tako ispečete.Ali ako imate nov šporet(kao ja :)) ili vam se ne čisti,onda preporučujem foliju i pleh.Moja mama je oduvek ovako spremala pogače,a i ja sad.Ko jednom proba…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
-
#1 12.06.2008., sasaiolja
- E,ja imam taj trik,ali u Zepter tavi…i starno je ko pod sačem,a može i ovo,moja ih svekrva pravi tako što napravi male lepinjice i prvo ih malo zapeče sa obe strane na plotni,pa ih dopeče u rerni i tako su mnjammi.
-
-
-
#2 13.06.2008., irenalana
- Ja sam vidjela u jednom casopisu da se moze staviti mermrna ploca u rernu da se zagrije pa se onda pece na njoj. Predpostavljam da je efekat slican.
-
-
-
#3 13.06.2008., bedekowomen
- E za ovo ja nisam znala, a vjerujem da će biti još neznalica kao ja kojima će ovo dobro doći!!! Pozdrav! :) :)
-
-
-
#4 13.06.2008., anarad
- Ja sam napravila pogaču koja je imala i miris i ukus kao ispod sača, ali u onom pizza panu što se prodaje preko Kaufmaxa (bar sam ga ja preko njih kupila) i za to imam detaljan recept. Odlična je bila. A ovako smo moja mama i ja spremale pogače, ali nekada davno tako da znam da je super. Pozdrav
-
-
-
#5 prije 29 dana, 13h, andrejianja
- ja nisam znala za taj trik ali puno hvala što si podijelila sa nama,koji nismo znali
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
