Moj profil

Podušena hobotnica

51

Hobotnica pripremljena na ovaj način mi je najbolja, jer je tako sočna i mekana…samo je jako bitno da na ovaj način ne spremate hobotnicu ako je teža od pola kilograma, jer će se teže skuhati…probajte:)

Hobotnica pripremljena na ovaj način mi je najbolja, jer je tako sočna i mekana…samo je jako bitno da na ovaj način ne spremate hobotnicu ako je teža od pola kilograma, jer će se teže skuhati…probajte:)

Sastojci

1 hobotnica od pola kg
2-3 kapule

Priprema

1.

Hobotnicu (svježu ili iz leda) očistite, pa krakove međusobno odvojite.

2.

Krumpir ogulite i narežite na komade, kapulu prepolovite. Količinu krumpira i kapule stavite po guštu, oni upiju sve što pusti hobotnica pa ne znaš što je ukusnije:)

3.

Sve stavite u veću tavu da bude u jednom sloju, prelijte maslinovim uljem, popaprite i sve promiješajte.

4.

Tavu dobro poklopite, pa stavite kuhati na laganu vatru oko sat vremena dok sve ne omekša. Bitno je kuhati na laganoj vatri, pa se hobotnica lijepo lagano prži, a istovremeno kuha u pari i omekša.

5.

Nakon otprilike sat vremena ugasiti vatru, pustiti da jelo odstoji pet minuta, a zatim poslužiti.

  • HOBOTNICA(8)
  • Sve-5(1)
  • Riba-morska-mrkac(1)
  • Morski-rucak(1)
  • Hobotnica2(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Riba i plodovi mora(1)

13

ijoj, pa jesam li ja ovo mogla da preskocim??? uffffff....

ovak ja spremam lignje, mrak

Uh, strašno nešto! Prvom prilikom je probavam! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)