MadameVisage
Podušena hobotnica
/slika/123775/Priprema
-
1
Hobotnicu (svježu ili iz leda) očistite, pa krakove međusobno odvojite.
-
2
Krumpir ogulite i narežite na komade, kapulu prepolovite. Količinu krumpira i kapule stavite po guštu, oni upiju sve što pusti hobotnica pa ne znaš što je ukusnije:)
-
3
Sve stavite u veću tavu da bude u jednom sloju, prelijte maslinovim uljem, popaprite i sve promiješajte.
-
4
Tavu dobro poklopite, pa stavite kuhati na laganu vatru oko sat vremena dok sve ne omekša. Bitno je kuhati na laganoj vatri, pa se hobotnica lijepo lagano prži, a istovremeno kuha u pari i omekša.
-
5
Nakon otprilike sat vremena ugasiti vatru, pustiti da jelo odstoji pet minuta, a zatim poslužiti.
Sastojci
- 1 hobotnica od pola kg
- 3-4 krumpira
- 2-3 kapule
- maslinovo ulje
- papar
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
ijoj, pa jesam li ja ovo mogla da preskocim??? uffffff....