Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
833 / 3.482 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
46,65 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
47,64 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
50,46 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,78 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
113,01 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
3.734,41 |
93 |
75 |
| Niacin |
mg |
25,66 |
183 |
128 |
| Vitamin D |
IU |
333,02 |
167 |
167 |
| Vitamin E |
IU |
14,97 |
68 |
68 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
161,24 |
16 |
16 |
| Fosfor (P) |
mg |
544,73 |
68 |
68 |
| Kalij (K) |
mg |
674,70 |
18 |
18 |
| Natrij (Na) |
g |
0,892 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)