Pljeskavice od šampinjona

Svim ljubiteljima gljiva….

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci za 4 osobe

Kruh namočiti u toplo mlijeko i ostaviti da omekša.
Gljive oprati i nasjeći na manje kockice. Dodati sol, papar, sitno sjeckani peršin, češnjak i đumbir.
Izmutiti jaja, dodati sir i smiješati s gljivama.
Kruh usitniti vilicom i dodati ostaloj smjesi. Dodati ulje.
Oblikovati pljeskavice mokrim rukama i stavljati u pleh namazan margarinom i posut krušnim mrvicama. Peći oko 30 minuta.

Dobije se oko 20 pljeskavica.
Može se poslužiti kao prilog uz meso ili krumpir, sa salatom.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 12.07.2007., slatkoranaST

mmm…
#2 12.07.2007., slatkoranaST

mmm…
#3 12.07.2007., DIANA

zanimljivo, vrijedi probati ….
#4 12.07.2007., Amour

Volim gljive pa treba probati i ovo..
#5 19.07.2007., snena

ovo je dobro…šampinjoni bi se mogli i grubo naribati
#6 11.02.2008., thetan

Trazi … trazi, pa ces naci – evo meni danasnjeg rucka. Imam nesto gljiva i sira, a neprave mi se slozenci ni corbe… ove pljeskavice su idealne i po mom ukusu – izbor za danas zavrsen … puno hvala i pusaaaaaa od mene :))))))))))))))))
#7 12.02.2008., thetan

Napravljeno za rucak i smazano u tren oka … recept za 5+
#8 13.02.2008., skylar

Drago mi je da su prijale…. :-))))