Pljeskavice od leće

Sasvim neplanirano moj prvi recept na Coolki. :)

/slika/774289/

Priprema

1

Nakiseliti leću u hladnoj vodi 1 sat. Propržiti na ulju luk i mrkvu da omekšaju. Iscijediti vodu iz leće i dodati mrkvi i luku. Dodati slatku crvenu papriku, Vegetu i biber. Dosipati mlaku vodu da se leća potopi i raskuhava. Kad je skuhana, ispasirati leću kašikom za piru. Dodati peršun. Dodati krušnih mrvica onoliko koliko je potrebno da masa bude homogena za pravljenje pljeskavica. Zagrijati rernu na 200°C, pleh obložiti papirom za pečenje. Oblikovati pljeskavice, poredati na pleh i četkicom umočenom u ulje premazati svaku pljeskavicu. Zapeći u rerni da porumene, otprilike 10-15 min.

Poslužiti uz salatu po želji.

Statistike
- Prikazan 1.371
- Omiljen 16
- Komentiran 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!