Moj profil
jednostavan ,brz i odličan recept
Sastojci
za
Priprema
1.
Najlon kesicu rastvoriti i poredati piletinu (neka najlon bude ispod piletine i preko da se ne zalijepi za dasku)lagano natući .
maslinovo ulje papar i svježi bosiljak izmiješati i preliti preko piletine,ostaviti u frižider malo da odstoji.
2.
Na maslacu popeći piletinu lagano da dobije zlatno žutu boju,izvaditi .
Isjeći pršut na male kockice i popeći na maslacu na kojem smo pekli piletinu ,vratiti piletinu zaliti sa malo vode i bijelog vina,lagano da kuha 5 min da vino ispari.
Dodati naribani topljeni sir,zdenka sir .
kada se sir rastopio dodati 2,5dcl vrhnja za kuhanje i parmezan.Provijeriti dali fali soli ovisi o pršutu koliko je slan .
2