Zagrijati malo mljeko, da bude mlako.
2.Staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.
Sad dodati kvasac i secer, pa sve izraditi da se fino sjedini (istopi),sad dodati 1 cjelo jaje, 1 bjelance, trun soli i opet sve izradjivati.
Umjesati brasno i ulje pa izraditi u glatko tjesto.Ostaviti da se masa udupla.
3.Sad na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini izruciti tjesto (oko 1 kasiku brasna, ni slucajno vise, jer tjesto je odlicno i nimalo vam se nece ljepiti za radnu povrsinu).
Podjeliti tjesto na
9 djelova ,sad svaki dio podjeliti na
3 djela i valjati kao uske valjke otprilike 12 cm i
praviti oblik pletenice i na krajevima malo priteci da se tjesto fino priljepi.Staviti ih na pleh oblozen papirom za pecenje.
4.Ostaviti pletenice na toplom da se uduplaju, pokriti ih tankom kuhinjskom krpom.
5.Sad ih premazati zumancetom.
6.Ukljuciti pecnicu da se malo zagrije na 210°C i staviti pletenice da se peku dok fino ne porumene, dobiju zlatno-braon boju.
38 komentara do sada…
CISTA DESETKA , BEZ GRESKE
Hvala vam najljepse od sveg srca
Ma sta reci, extra za sve recepte!
Hvala ti najljepse draga moja
hvala na receptu, upravo ih pravim
Predivne! Hvala na receptu.
Hvala vam svima od sveg srca VELIKO na ukazanom povjerenju
super su!
like