Moj profil
zinia
16.10.2012.

Pletenica sa visnjama

36

......

......

zinia
16.10.2012.

Sastojci

za tijesto
300 gr brasna
100 gr secera
150 gr ricotte
2 zlice praska za pecivo
odprilike 60 ml vode
vanilija
za nadjev
200 gr piskota za tiramisù
200 gr marmelade od visanja
1 puna zlica kakao
250 gr visanja
1 zlica ruma
ostalo
mlijeko ili jaje za premazati kolac
secer u prahu za posipavanje

Priprema

1.

Najprije zamijestite tijesto .  Stavite na radni stol brasno , secer , ricottu . prasak za pecivo i vaniliju .

2.

Dodajte onoliko vode  koliko treba da zamjesite srednje cvrsto tijesto .

3.

Za nadjev u vecoj zdjeli izmrvite piskote....

4.

....dodajte marmeladu  , kakao , visne izrezane na komadice i malo ruma .

5.

Sve lagano promijesajte .

6.

Tijesto razvijte   u pravokutnik .....

7.

.....pa ga isjecite ovako . Trakice sa lijeve i desne strane moraju imati  jednaki broj ......

8.

Po sredini rasporedite nadjev .

9.

Savijte najprije krajeve  prema nadjevu....

10.

.....pa zatim  pocnite prebacivati i izrezane trakice jednu preko druge .

11.

Stavite pletenicu na pleh oblozen masnim papirom i premazite mlijekom ili ulupanim jajem .

12.

Pecite na 180 ° oko 20  - 25 minuta .

13.

.....

15

sashina vec svi znaju da imam kravicu na balkonu pa mi daje svaki dan svjezu ricottu🙂

gigilou sve dobro cinim jer onbo sto nevalja ne objavljujem 🙂 al nemoj nikom reci 🙂

anika dodi da probas ❤️

Divim se, divim, tvojim majstorijama šefice..... ❤️

O moja zinia kako ti to sve  dobro činiš. Vrijedna si, za svaku pohvalu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)