vcvek recept 06.10.2006.
Akcije

Pladanj morskih delicija

/slika/4030/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Kuhane škampe odvojimo od ljuštura.
  2. 2
    Kuhane sipe i mrkače narežemo na komade.
  3. 3
    U posudi zakuhamo 1 dl bijelog vina, 1 dl temeljca od škampi i maslinovo ulje. U posudu stavimo meso dagnji, repove škampi, narezane sipe i mrkače.
  4. 4
    Prokuhamo dvije do tri minute, kad tekućina skoro prokuha, namirnice presipamo na nauljeni pladanj, nakapamo limunovim sokom.

Posluživanje

Pospemo kosanim peršinom i poslužimo. Posebno poslužimo majonezu razrijeđenu vinom, punjene zelene i crne masline.

Savjet

U kuhani temeljac dodajte cherry rajčicu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  60 dag kuhanih dagnji
  •  15 dag kuhanih sipa
  •  15 dag kuhanih repova škampi
  •  15 dag kuhanih mrkača
  •  5 dag Maslina punjenih paprikom Podravka
  •  5 dag crnih maslina
  •  1,5 dl majoneze
  •  2 limuna
  •   kosani peršin
  •  1,5 dl bijelog vina
  •  1 dl vode u kojoj smo skuhali škampe
  •  0,4 dl maslinovog ulja

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice