coolinarika coolinarika recept 11.02.2006.
Akcije

Pjenica (mousse) od jagoda

Kao i većina starinskih, nekad jednostavnih slastica, i slatke se pjenice danas obično razdvajaju na dva osnovna okusa, okus čokolade ili kave, te voćni, a katkad i jedna uz drugu čine osvježavajući sklad.
Pjenica (mousse) od jagoda /slika/1907/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Jagode očistite, operite, ocijedite i narežite na komadiće.
  2. 2
    Dio jagoda ostavite za ukrašavanje, a ostale izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, rumom, sirom i tučenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Kremu rasporedite u odgovarajuće čaše i dobro ohladite. Ohlađenu kremu ukrasite jagodama, tučenim slatkim vrhnjem i listićima metvice.

Savjet

Pjenicu možete pripremiti i s nekim drugim bobičastim voćem (maline, borovnice).

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. Nada Aleksic 12.05.04.08:16
    Akcije
    1 Ova slastica je izvrsna, ali ja korisim umjesto sira mascarponea, bilo koji naš krem sir i vrlo sam zadovoljna.
  2. Kralj 30.05.05.01:28
    2 Dobar kolač.

  3. Zan H. 31.05.05.06:21
    3 Uz malo više ruma, smeđi šećer i med umjesto bijelog šećera u prahu – pjenica je još bolja…
  4. Valerija10 05.06.07.12:38
    Akcije
    4 Prekrasno i za oko i za nepce. I ja koristim mascarponea umesto bjelog sira.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti