Doda li se u klasicni pire krompir malcice pesta rosse dobice se potpuno nov i fin ukus naseg omiljenog priloga, recept nije potreban ali fino ga je zabiljeziti jer omjer je bio bas onako taman da se uziva u novom okusu, a ne promijeni finoca pire krompira...
Doda li se u klasicni pire krompir malcice pesta rosse dobice se potpuno nov i fin ukus naseg omiljenog priloga, recept nije potreban ali fino ga je zabiljeziti jer omjer je bio bas onako taman da se uziva u novom okusu, a ne promijeni finoca pire krompira...
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti i isjeci na cetvrtine pa skuhati u slanoj vodi. Kuhan izliti u kolander da se ocijedi a u istu serpu staviti mlijeko, puter biber i po potrebi soli i pustiti da prokuha. Vratiti krompir u prokuhano mlijeko i prvo malo izgnjeciti pa mutiti mikserom dok se ne dobije pjenasta i fina struktura. Dodati 2 kasike pesta rosso ili drugog po vasem izboru i blago izmjesati.
Posluživanje
Danas posluzen uz snicle od curetine.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara