Moj profil

Pizzeta / Focaccia

60 minuta
18

Jednostavno i brzo! Odlično za iskoristiti svašta što se nađe u frižideru :D

Jednostavno i brzo! Odlično za iskoristiti svašta što se nađe u frižideru :D

Sastojci

Tijesto
1/2 dl mlijeka
20g (pola) svježeg kvasca
1 čajna žličica šećera
500 g brašna
prstohvat soli
Nadjev (po želji)

Priprema

1.

Ugrijati 1/2 dl mlijeka i u njega umiješati čajnu žličicu šećera i pola svježeg kvasca. Ostaviti na toplom 10 minuta 

2.

U brašno dodati prstohvat soli, maslinovo ulje, vodu, origano i kvasac. Ostaviti na toplom 20 minuta

3.

Nakon 20 minuta razvaljati tijesto na veličinu koja vam odgovara. Od ove količine tijesta dobijete 5 pizzeta veličine kao na slici (promjera oko 10 cm). Moguće ih je napraviti u bilo kojoj kombinaciji. Kod mene je svaka bila u svojoj kombinaciji:
1. Jaje, sezam, luk, tikvica, rajčica, origano
2. Vege - luk, tikvica, paprike, rajčica
3. Slane srdele, tikvica, mozzarella, sezam, origano
4. Podloga od kiselog vrhnja, mozzarella, rajčica, paprika
5. Podloga od rajčice, topljivi sir, paprika, šunka, origano, sezam 

4.

Pizzete peći 30 minuta (ili do kad kora ne dobije boju) na 190 stupnjeva.

5.

Raznolikost veseli!


Dobar tek! 

Posluživanje

Poslužiti dobrom društvu! :)

  • Pice(1)
  • Pici(1)
  • Pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)