Pizzamuffins /slika/751829/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Mlijeko ugrijati da bude toplo u njemu istopiti germu. Ostaviti tako 5 minuta.

    Brasno prosijati, dodati zacin za pizzu, jaje, sol, maslac i na kraju germu.

    Sve dobro izraditi mikserom, nastavcima za tijesto.

    Pustiti na toplom, da se  tijesto dize 30 minuta.

     

  2. 2 Pizzamuffins /slika/751827/

    Sunku sitno nasjeckati, paradajzu izdubiti sredu, ocistiti ga od sjemenki, sjeckati na male kockice.

    Luk kao i gljive isto na kockice isjeckati pa isprziti na ulju, kratko.

    Sir izribati. Pola sira dodati u tijesto, a pola preko muffina kao posip.

    Kada je tijesto nadoslo, dodati u njega sve pripremljene sastojke, dobro promjesati pa odkidati 12 loptica. Malo je ljepljivo ali tako mora biti :)

    Na svaku lopticu staviti malo sira.

    Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva, oko 20-25 minuta, to jest kada porumeni vaditi van.

    Najbolji su onako topli kada se tek izvade iz pecnice :)))

    Dobar tek :)

Posluživanje

Recept je iz kuharice MUFFINS!

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.