glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pizza s Vegetom 

Klasičnoj pizzi sa šunkom i sirom dodajte u nadjev naribane tikvice i Vegetu. Pripremite je za dječje ili odrasle partyje i vidjet ćete da će se tražiti kriška više!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
11.03.2008.
Vrijeme pripreme 50 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 585 kcal / 2445 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (2 glasa)

Sastojci za 4 osobe

Za tijesto:
20 g svježeg kvasca
150-200 ml mlake vode
prstohvat šećera
250-300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
½ žličice soli
2-3 žlice maslinova ulja
Za nadjev:
300 ml Pasirane rajčice Podravka
1 žličica suhog origana
1 žličica šećera
2 žličice Vegete
200 g naribanih tikvica
200 g sira mozzarelle
100 g pureće šunke

Priprema

  1. Razmrvljeni kvasac prelijte s 3-4 žlice mlake vode. Dodajte šećer i ostavite stajati na toplom mjestu oko 5 minuta.
  2. Brašnu dodajte sol, maslinovo ulje, pripremljeni kvasac i preostalu mlaku vodu.
  3. Umijesite glatko tijesto i ostavite ga stajati na toplome mjestu oko 15 minuta.
  4. Pasirane rajčice pomiješajte s origanom, šećerom i Vegetom.
  5. Naribane tikvice malo ocijedite, a mozzarellu naribajte.
  6. Pripremljeno tijesto razvaljajte i stavite u namašćen kalup veličine 30×40 cm.
  7. Po tijestu rasporedite ¾ količine pasiranih rajčica s Vegetom.
  8. Po rajčicama rasporedite naribani sir, šunku narezanu na rezance i naribane tikvice.
  9. Sve prelijte preostalim rajčicama, a zatim pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C, 15-20 minuta.

Posluživanje

Pečenu pizzu narežite dok je još vruća i odmah poslužite.

Savjet

Umjesto jedne velike pizze možete napraviti nekoliko malih okruglih pizza koje se preklopljene mogu jesti kao sendvič.

Mala tajna

Pasiranim rajčicama ili soku od rajčica dodajte Vegetu i bez obzira na vrstu nadjeva, pizza uvijek uspijeva. Na tijesto stavite ¾ umaka, a preostali umak preko nadjeva i pizza će biti sočnija.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 28,73 - -
Ukupno ugljikohidrata g 70,60 - -
Dijetalna vlakna g 4,78 - -
Ukupno masti g 20,89 - -
Kolesterol mg 36,50 - -
Vitamin A IU 1520,36 38 30
Niacin mg 13,56 97 68
Vitamin C mg 13,09 17 15
Vitamin D IU 5,59 3 3
Kalcij (Ca) mg 408,88 41 41
Fosfor (P) mg 464,39 58 58
Kalij (K) mg 726,51 20 20
Natrij (Na) mg 1380,04 58 58

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija