Jafi Jafi recept 13.10.2008.
Akcije

Pizza “Ruza”

Htela sam napravit "Brzu lisnatu picu " by snemit, ali nisam imala sve potrebne sastojke….Onda sam malo kombinovala i ispala je ova pizza.
Pizza ” Ruza” /slika/95705/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. U mlaku vodu dodati secer i kvasac i cekati da se podigne kvasac. Dodati sve ostale sastojke i nekoliko minuta na pobrasnjenom stolnjaku mesiti testo.Mozda zatreba jos malo brasna da se testo ne bi lepilo za ruke. Staviti testo u posudu, prekriti plasticnom folijom i ostaviti 20 minuta u frizideru. Margarin zamrznuti da bi se bolje rendao po testu. Izvaditi testo iz frizidera, razviti koru i narendati polovinu margarina. Preklopiti testo i posle 10 minuta isto ponoviti sa drugom polovinom margarina. Ostaviti testo desetak minuta i za to vreme ulkjuciti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Okrugli pleh dobro namazati margarinom i krenuti da razvlacite testo u sto tanju koru. Preko testa premazati kecap, narendati salamu i sir i posuti origano. Saviti testo u rolat koji secemo cik-cak i “ruzice” slazemo u pleh da ima izgled cveta. Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci na 200 stepeni 30 minuta.

Posluživanje

Pizza je bila mekana , a graham brasno ju je cinilo drukcijom od svih koje sam ranije spremala. Probajte !

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Testo :

  •  100 gr graham brasna
  •  200 gr psenicnog brasna tip "500"
  •  20 gr/pola kocke/ svezeg kvasca
  •  1,5 dl mlake vode
  •  1 dl ulja
  •  2 kasike kisele pavlake/vrhnje/
  •  1 kasicica secera secera
  •  1 kasicica soli
  •  150 gr margarina za lisnato testo

  • Fil :

  •  po zelji kecap i origano
  •  100 gr salame po zelji
  •  100 gr gaude, mocarele i sl.

  • Premaz :

  •  1 jaje
  •  po zeli susam

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.057
    • Omiljen 45
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. veramu 13.10.08.19:32
    8 Svidelo mi se na prvi pogled!
  2. sandra5 13.10.08.21:45
    Akcije
    9 krasna ti je i fina, sigurno!!!!
  3. Vitirena 14.10.08.00:11 offline
    Akcije
    10 Sigurno je dobra…
  4. ratatouille 15.10.08.01:31 offline
    Akcije
    11 Dopada mi se. Bas neobicna pizza.
  5. Jafi 25.12.08.14:51 offline
    Akcije
    12 Hvala svima:D
  6. cvijetic8 10.02.09.19:13
    Akcije
    13 Sviđa mi se, jer je neobična upravo zbog izrade motanja.
  7. LokoMoka 21.04.11.15:37
    Akcije
    14

    Divno izgleda :)

  8. Jafi 21.04.11.16:13 offline
    Akcije
    15

    Hvala :)

  9. LokoMoka 29.07.11.22:16
    Akcije
    16

    Moji su oduševljeni ovim, Jafi! Nisam imala graham ili nekog drugog integralnog brašna i baš mi je žao jer verujem da je ukus poseban baš s tom vrstom brašna ali i ovako je sve nestalo u trenu :)

  10. Jafi 09.08.11.15:06 offline
    Akcije
    17

    drago mi je da ste uzivali...hvala:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti