tamarichka
Pivske kiflice sa sirom
/slika/230506/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kvasac i šećer otopiti u toplom mlijeku, pustiti kvasac da se digne.
-
2
Otopiti maslac, umiješati ga u kvasac i mlijeko, zajedno s pivom. U smjesu dodati brašno, malo soli i umijesiti glatko tijesto. Tijesto ostaviti da se diže oko sat vremena.
-
3
Tijesto podijeliti na tri dijela i svaki dio razvaljati u krug i podijeliti na 8 dijelova (trokuta). Trokute posipati svježim sirom i zarolati u kiflice.
-
4
Kiflice premazati razmućenim jajetom i posipati sezamom te peći oko pola sata, na 180 stupnjeva, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Sastojci
Tijesto
- 1/2 kg glatkog bijelog brašna
- 2,5 dcl mlakog mlijeka
- 1 dcl svjetlog piva
- 7 dkg otopljenog margarina
- malo soli
- pola žličice šećera
- 1 vrećica suhog kvasca
Dodatci
- svježi sir
- 1 jaje (za premazivanje)
- sezam ili lan
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kiflice (12)
- pecivo (6)
- kifle (6)
- peciva (5)
- pivo (2)
- bez-jaja (2)
- peciva-slana (2)
- testa (1)
- ovo-radim (1)
- tijesta (1)
- kiflice-sa-pivom (1)
- pivske-kiflice (1)
- cool-isprobano (1)
- pivske-kiflice-sa-sirom (1)
- dizane-kiflice-sa-pivom (1)
- za-isprobati (1)
- bakeries (1)
- kiflice-1 (1)
- slana-jela (1)
- sve-5 (1)
- party (1)
- pelarni-isprobano (1)
- namirnica-pivo (1)
- suhi-kvasac (1)
- desert-pecivo (1)
- kruh-i-peciva (1)
- kiflice-sa-sirom (1)
- testo-kiflice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/570789/
-
/slika/481054/
-
/slika/421995/
-
/slika/378348/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
... imala sam jednu stariju verziju recepta gdje je išao tvrđi ribani sir, ali kao što si rekla: ovo su peciva s bezbroj varijanti sa bezbroj punjenja i dodataka :))
Kako su fine, i neobicne, moram ih isprobati, pozdrav:))))))