Anam964
/slika/253084/Priprema
-
1
Blitvu oprati i narezati na manje rezance.
-
2
Umutiti jaja, sir, kiselo vrhnje, griz, sol i papar i dodati blitvu. Dobro promiješati da se sve sjedini.
-
3
Koru premazati vrhnjem za kuhanje, staviti nadjev na pola kore, saviti i slagati u podmazanu tepsiju (ja sam koristila veličinu 33×22)
-
4
Prerezati ih na tri dijela (po dužini) i preliti ostalim vrhnjem za kuhanje. Ostaviti tako oko 10-tak minuta (ja ostavim dok se pećnica ne zagrije)
-
5
Pećnicu zagrijati na 200 C i staviti pitice peći oko pola sata (dok ne dobiju finu boju).
-
6
Služiti toplo uz kiselo mlijeko ili obično mlijeko ili preliti vrhnjem kao ja :)
-
7
/slika/253081/
Posluživanje
Ovaj put stavila sam malo više blitve jer nisam htjela baciti i nije bilo loše. Okusom malo podsjeća na štrukle pa kad nemate vremena za raditi domaće štrukle, a zalihe u zamrzivaču se potrošile, evo ideje :)....Prijatno!
Sastojci
- 5 tankih kora za pitu
- 1/2 kg blitve
- 25 dkg mladog sira
- 150 ml kiselog vrhnja
- 4 jaja
- 2 žlice griza
- vrlo malo ulja
- 1/2 l vrhnja za kuhanje
- po želji soli i papra
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!
-
Jeline pite s raznim nadjevima ( u slikama )
-
Pita zeljanica…...
-
“Pita sa spinatom i porilukom!”
-
MOSTARSKA PITA SA SIROM
-
Pita od sira
-
Pita s bademima i sirom
-
pite
-
Coohyna gurmanska pita od batatova tijesta
-
Pita sa blitvom i sirom
-
Uckur pita
-
Pita od tikve i grejpa
© Podravka d.d. 2003.—2012.
30 komentara do sada…
Mnogo mi se svidja!
Anam, ovo je jedan predivan recept..ludilo izgleda
mmmm!
hvala drage moje :).....danas smo je jeli i prste polizali
Lep pozdrav za Anam964
Danas sam isprobala tvoj recept. Veoma sam zadovoljna, pitice su ekstra 
