Prosijte brasno u posudu u kojoj cete mjesiti.Dodajte kvasac,ulje,sol i nakraju doljevajte toplu vodu i mjesite na laganoj brzini oko 10 min.Tjesto mora biti meko, elasticno i odvajati se od stjenke posude!
Prekrijte posudu prozirnom folijom ili krpom i stavite ja na toplo da tjesto udupla volumen,nekih 30-45 min.
Kada je tjesto uduplalo volumen,premjesite ga lagano.Po potrebi dodajte malo brasna,ako vam se lijepi za ruke i istresite ga na pobrasnjenu radnu podlogu!
Tjesto podjelite na 12 hrpica.Svaku oblikujte u finu lopticu i stavite sa strane.Prekrijte ih toplom krpom i ostavite nekih 5-10 min da malo odmore.
Kada su loptice odmorile svaku razvaljajte tanko u krug i stavljajte ih u veliku tepsiju od stednjaka oblozenu papirom.Stat ce vam 4 kruga u tepsiju.
Sad zagrijte pecnicu na 250' i pecite pite oko 10-12 min.Obavezno pratite tok pecenja jer svaka pecnica nije iste jacine!
Ove pite mozete posluziti uz svu vrstu hrane.Posto su u sredini suplje, kad ih presjecete dobit cete dzep u koji mozete puniti pecenu piletinu cevape,razno povrce i na sve to staviti vama omiljeni dresing.Isto se mogu servirati uz hummus i tome slicno!Posebno su fine uz rostilj,onda ih mozete malo poprskati vodom,staviti na rostilj i okrenuti ih kratko s jedne i sa druge strane da dobiju malo mirisa dima i takve ih puniti sa mesom ili cime zelite!
Isprobali:
Mary123 i njeni fantasticni napuhanci!
Nelyca i njena predivna izvedba napuhanaca!
Lottey napravila famozne napuhance!
Ljiljanailijeva i njene divne pitabrød!
ARGENTA i njeni Zocini oblacici!
Merium i njeni napuhanci-padobranci!
Dzana71 i njene divne pitabrød!
Dzanina cerka Sara i njene prve pitabrød,SAVRSENE!
TheCupcake hvala !
BanaGula i njena izvedba!
Immy i njen trio fantastico!
Hvala MinniMaus !
100 komentara do sada…
Vec drugi put pravim, savrseni su..krckavi spolja, a suplji iznutra, san snova
! Hvala za recept!
upravo ih pravim
Agica sa zakasnjenjem ti veliko hvala na isprobavanju,drago mi je da si ih ponovila,jer stvarno ko voli ovakvu vrstu lepinja prava su stvar
Ovaj recept trazim vec par godina,prvi put sam ih probala u Egiptu ...hvala
pravit ću humus, pa tražim kruhiće uz to, i evo našla sam...
isprobano i jaaako fino samo moje nisu bile šuplje ali nema veze bude drugi put niko se nije bunio svi su bili oduševljeni
fenomenalne lepinjice Zoco...puno hvala na brzom i jednostavnom recepticu...pozdrav!
Hvala i tebi jos jednom Nalence,...pozdrav ti leti nazad
Jesam li dobro shvatila temperaturu pećnice?? Dakle kada ih stavim u pleh čekam da se pećnica zagrije na 250' i onda ih pečem ili ih stavljam u hladnu pećnicu?
Da ,cekas da se pecnica ugrije na 250' ,pa onda peces!