Moj profil

Pita sa spanacem

46

Kao moj recept br.250, objavljujem nesto sto je poznato .Svi spremamo pite al svako priprema nadjev na svoj nacin,s toga pogledajte kako ja pripremam.Za nas ovo je najleps nadjev a i pita je dosta bogata nadjevom.Inace ovo je omiljena pita od moje em4e i zato sam izabrala ovaj recept za mali jubilej

Kao moj recept br.250, objavljujem nesto sto je poznato .Svi spremamo pite al svako priprema nadjev na svoj nacin,s toga pogledajte kako ja pripremam.Za nas ovo je najleps nadjev a i pita je dosta bogata nadjevom.Inace ovo je omiljena pita od moje em4e i zato sam izabrala ovaj recept za mali jubilej

Sastojci

Kruh i peciva, pite
1 kg meko brasno tip 400
1 kasikica soli
1/2 kasikice prasak za pecivo
2-3 kasike ulje (od ono sto je za prskanje)
Za prskanje, podmazivanje
250 gr margarin
150 ml ulje
100 ml jogurta
Nadjev
1 kg spanac
4-5 jaja
5-6 kasika ulje (od ono za podmazivanje)

Priprema

1.

Najpre na umerenoj temperaturi zagrijte margarin i ulje dok s emargarin ne otopi

2.

Za kore, prosejte brasno dodajte pecivo, soli ,od ulje koje ste vec pomesali sa margarinom i sa mlakom vodom umjesite tjesto.Ostavite ga da se odmara, pa ga onda ponovo razmesite i podjelite na 4 loptice.Svaku lopticu namazite sa uljem.Ostavite ponovo da se odmara oko 20 min.Svaku lopticu splostite malo rukama i jos 5 min nek odmara pa onda razvlacite kore, na carsavu.Svaka kora se poprska margariunom i uljem, na kraju kore se stavi nadjev, ali ja po malo rukama stavim nadjev i niz celu koru. Carsavom zarojalte koru, stavlajte je u predhodno namascenu tepsiju,( Namascena od isto ulj e koje je pomesano sa margarinom)ali prilikom stavljanja ponovo lagano rukama izvlacite koru po duzini.

3.

Za nadjev: Ocistite i operite spanac, pa ga sitno naseckajte, dodajte mu soli pavlaku ,jaja otopljeni margarin pa sve dobro promesajte.

4.

Kad se tepsija napuni , pecite je u zagrejanoj pecnici na 180 `C oko 45 min.

5.

Kad je pita gotova, poprskajte je razmucenim jogurtom, desetak min ostavite nek upije i …

6.

Dobar tek

Posluživanje

Slike pripreme :
https://www.coolinarika.com/slika/274629
https://www.coolinarika.com/slika/274630

https://www.coolinarika.com/slika/274631

https://www.coolinarika.com/slika/274632

https://www.coolinarika.com/slika/274633
Inace meni izlazi jedna tepsija br 36 i jedna br.28-30.

  • Zeljanica(1)
  • Kolburek(1)
  • Spanac(1)
  • Vefa-pite(1)
  • Pite(1)

15

morala sam uci na  coolinariku samo da ti dam komenter... Ma ti si majstor,bas si super uradila..🙂

Hvala, diivni ste.Pozdrav za sve

Neka ti se mnozat uste mnogu recepti, a ovoj e navistina prekrasen.Mnogu ubava pita.Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)